La cuisine des tribus / Claudie Baran

Public ISBD Titre : La cuisine des tribus Type de document : texte imprimé Auteurs : Claudie Baran (1968-....), Auteur ; Djamel Dine Zitout, Illustrateur Editeur : Genève : Minerva Année de publication : impr. 2006 Importance : 1 vol. (223 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-0906-3 Prix : 38 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine  Anthropologie  Habitudes alimentaires  Photographies Index. décimale : 392.3 Résumé : Reportage chez des Sioux d'Amérique, des Shirpas du Népal, des Pashtouns d'Afghanistan, des Caboclos du Brésil, etc. vivant en France. Pour ces différents peuples, la cuisine reste ancrée dans le sol natal et s'inscrit dans des traditions et rituels. Chaque recette présentée permet de découvrir des coutumes, des anecdotes, un vécu. La cuisine des tribus [texte imprimé] / Claudie Baran (1968-....), Auteur ; Djamel Dine Zitout, Illustrateur . - Genève : Minerva, impr. 2006 . - 1 vol. (223 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm. ISBN : 978-2-8307-0906-3 : 38 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine  Anthropologie  Habitudes alimentaires  Photographies Index. décimale : 392.3 Résumé : Reportage chez des Sioux d'Amérique, des Shirpas du Népal, des Pashtouns d'Afghanistan, des Caboclos du Brésil, etc. vivant en France. Pour ces différents peuples, la cuisine reste ancrée dans le sol natal et s'inscrit dans des traditions et rituels. Chaque recette présentée permet de découvrir des coutumes, des anecdotes, un vécu.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
32998102700215	392.37 BAR C	imprimé / autre	Bibliothèque du Finistère	adultes	Empruntable à la BdF Disponible

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